Інгредієнти:
- 400 г макаронів (ригатоні, бантами або пірьям)
- 190 г соусу песто з базиліку
- 500 г сметани 20%
- 550 г кабачків (тертих)
- 85 г панірувальних сухарів
- оливкова олія (опціонально)
Рецепт приготування:
- Розігрійте духовку до 160/180С. Зваріть макарони відповідно до інструкції на упаковці, але вийміть їх за 2 хвилини до готовності. Воду злийте в окрему посудину, вона ще знадобиться.
- Потім змішайте песто, сметану і кабачки разом. Додайте макарони і добре перемішайте, додайте трохи води, в якій варилися макарони, щоб отримати гарну консистенцію.
- Покладіть все в форму для запікання, заздалегідь посипану панірувальними сухарями. Зверху також посипайте сухарями, полийте невеликою кількістю оливкової олії і запікайте 20 хвилин до готовності.
Цікаві факти: Кабачки - це відмінне джерело вітамінів, особливо вітаміну С, який допомагає зміцнити імунну систему та боротися зі стресом. Крім того, макарони - це один з найбільш улюблених продуктів у всьому світі. Існує багато різних способів готування макаронів, від класичного спагеті з м'ясним соусом до екзотичних страв з різноманітними соусами та овочами.
Запіканка з макаронів і кабачків з песто - це простий і смачний спосіб приготування макаронів, який підходить для будь-якого часу року. Цей рецепт можна змінювати залежно від ваших уподобань - додавати інші овочі, замінювати соуси або використовувати інші види макаронів.
Окрім того, ця запіканка може бути приготована заздалегідь і зберігатися в холодильнику або морозильній камері, що робить її ідеальним варіантом для тих, хто любить мати готові страви на запас.
Нехай цей рецепт запіканки з макаронів і кабачків з песто стане вашим улюбленим і додасть настрою та задоволення вам та вашій родині!