Вівсяне печиво без олії

Інгредієнти:

• 200 г вівсяних пластівців
• 2 яйця
• 3 ст.л. меду
• 3 ст.л. борошна
• 0,5 ч.л. соди

• горіхи та/або сухофрукти - на ваш розсуд

Рецепт приготування:

1. Мед трохи розтопіть та підігрійте на водяній бані, додайте соду та перемішайте. Через кілька хвилин додайте сирі яйця до меду з содою та знову перемішайте за допомогою виделки або віночка до однорідності.
2. Подрібніть вівсяні пластівці за допомогою кавомолки або блендера, додайте до суміші з яйцем та медом та перемішайте. Потім додайте борошно та знову перемішайте. Залиште тісто для печива на 10-15 хвилин.
3. Тим часом розігрійте духовку до 200°C, викладіть на лист пекарський папір. Очистіть горіхи та грубо наріжте; промийте сухофрукти у теплій воді та за необхідності наріжте ножем. Всипте добавки до тіста і перемішайте.
4. Вологими руками виготовте невеликі кульки з тіста та трохи притисніть кожну кульку зверху. Випікайте вівсяне печиво без масла протягом 10-12 хвилин. Вийміть лист, перекладіть вироби на решітку та залиште до повного охолодження. Смачного чаювання!

Додаткова інформація:

Вівсяні пластівці містять багато клітковини та незамінних поживних речовин, тому це печиво є смачним та корисним десертом. Мед додає приємну натуральну солодкість, а горіхи збагачують його текстуру та надають додаткового смаку. Експериментуйте зі складом додатків, додавайте ваші улюблені сухофрукти або екзотичні горіхи, щоб розширити смакові горизонти!