Пиріг з бананами в мультиварці

Інгредієнти:

• 5 яєць
• 200 г борошна
• 150 г цукру
• 2 банани
• 2 ст.л. какао-порошку
• 1 ч.л. розпушувача
• щіпка ваніліну

Рецепт приготування:

1. Розбийте яйця в миску, збийте їх міксером до пишності. Поступово, без перерви, додавайте цукор та продовжуйте збивати протягом 5-7 хвилин на високій швидкості.
2. Додайте до яєчного крему борошно з щіпкою солі та розпушувачем, просіюючи все через сито. Змішайте за допомогою віночка до однорідності та перелийте половину тіста в окрему миску.
3. Додайте до половини тіста какао-порошок та перемішайте. Очистіть банани, наріжте їх тонкими кружечками. Змастіть мультиварку вершковим або рослинним маслом та присипте борошном.
4. У хаотичному порядку викладіть в мультиварку по черзі темне й світле тісто (краще викладати ложкою). Зверху вставте кружечки бананів (більшу частину зануріть до середини тіста) та закрийте кришкою.
5. Готуйте пиріг з бананами в режимі "Випічка" протягом 60 хвилин. Після звукового сигналу перекладіть банановий пиріг з мультиварки на решітку та дайте йому повністю охолонути. Подавайте пиріг охолодженим, прикрасивши його цукровою пудрою, глазур'ю або кремом за вашим смаком. Смачного!

Додаткова информація:

Банани - не тільки дуже смачний та поживний фрукт, вони ще й підвищують настрій! Вони містять триптофан, - амінокислоту, яка стимулює вироблення серотоніну - гормону щастя. Тож, насолоджуючись цим банановим пирогом, ви отримуєте подвійний заряд радості!