Вівсяна каша на воді
Інгредієнти:
- 450 мл чистої води
- 150 г вівсяних пластівців (Геркулес, клас "Екстра")
- сіль та цукор - за смаком
- 2 ст.л. меду
- ягоди за смаком
Рецепт приготування:
- В каструлі довести воду до кипіння, додати сіль і вівсяні пластівці. Після закипання зменшити вогонь і варити вівсяну кашу при слабкому кипінні води протягом 7 хвилин, періодично помішуючи.
- Зняти каструлю з вогню, накрити кришкою і залишити ще на 2-3 хвилини. Після цього можна додати за смаком цукор, вершкове масло, різні сухофрукти, горіхи або ягоди, перемішати і розкласти на тарілки.
- При подачі прикрасити кожну порцію овсяної каші джемом, варенням, медом або сгущеним молоком та додати свіжі ягоди для більш насиченого смаку.
Вівсяні каші містять багато важливих поживних речовин, таких як вуглеводи, білки, вітаміни та мінерали. Вони є чудовим джерелом енергії та допомагають в подоланні втоми та стресу. Додавання меду та ягід збільшує кількість антиоксидантів та вітамінів у каші, що покращує її користь для організму.
Цей рецепт настільки простий, що його можна легко змінювати, додавати або вилучати інгредієнти за вашим смаком і уподобанням. Наприклад, ви можете додати нарізані фрукти або горіхи для більшої текстури та смаку. Також можна використовувати різні види меду або смакові варіації варення, щоб змінити смак каші.
Цей рецепт підходить для будь-якої дієти, включаючи вегетаріанську та безглютенову дієту. Вівсяні пластівці мають низький глікемічний індекс, тому ця страва не піднімає рівень цукру в крові, що робить її ідеальним варіантом для людей з цукровим діабетом.
Також не забувайте, що вівсяна каша - це не тільки сніданок, але і чудовий варіант для обіду або вечері. Додайте до неї овочі та білки, щоб зробити кашу більш повноцінною та поживною. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся смачним і корисним сніданком!