Інгредієнти:
- 0,5 л суміші молока та води 1:1 (можна замінити на молоко або воду повністю)
- 150-200 г гарбуза
- 100 г пшона
- 30 г вершкового масла
- 1-2 ст.л. цукру (за смаком)
- 1/2 ч.л. солі
Рецепт приготування:
- Очистіть гарбуз від шкірки та насіння і натріть її на крупній або мелкій тертці.
- Пшоно промийте у ситі під струмом прохолодної води і дайте йому повністю стекти.
- У мультиварці змішайте гарбуз із пшоном, молоком/водою, сіллю та ретельно перемішайте.
- Закрийте кришку мультиварки та встановіть режим "Молочна каша" на 30 хвилин. Після звукового сигналу перевірте кашу на готовність, і якщо потрібно, додайте ще 10-15 хвилин до часу приготування.
- Готову пшоняну кашу з гарбузом підсоліть та підсолодіть за смаком, додайте вершкове масло, перемішайте та розкладіть по тарілках. Подавайте кашу теплою, прикрасивши фруктами, горіхами або медом. Смачного!
Ще один варіант приготування цієї каші - на плиті, у звичайній каструлі. Але мультиварка зробить процес приготування ще більш простим та зручним. Вона дозволяє налаштувати потрібний режим та час приготування і забути про кашу, доки вона не буде готовою.
Крім того, ця каша може бути відмінним варіантом до сніданку або легкого обіду, особливо в холодну пору року. Вона зігріє вас і додатково забезпечить організм корисними речовинами.
Також, якщо ви хочете більш насиченого смаку, то можете додати в кашу корицю, імбир або ваніль, щоб вона була ще більш ароматною і смачною.
Отже, спробуйте приготувати цю гарбузяну кашу з пшоном (або пшоняну кашу з гарбузом) у мультиварці і насолоджуйтеся її смаком та користю для вашого здоров'я!