Пшоняна каша з гарбузом у мультиварці

Інгредієнти:

• 0,5 л суміші молока та води 1:1 (можна замінити на молоко або воду повністю)
• 150-200 г гарбуза
• 100 г пшона
• 30 г вершкового масла
• 1-2 ст.л. цукру (за смаком)
• 1/2 ч.л. солі

Рецепт приготування:

1. Очистіть гарбуз від шкірки та насіння і натріть її на крупній або мелкій тертці.
2. Пшоно промийте у ситі під струмом прохолодної води і дайте йому повністю стекти.
3. У мультиварці змішайте гарбуз із пшоном, молоком/водою, сіллю та ретельно перемішайте.
4. Закрийте кришку мультиварки та встановіть режим "Молочна каша" на 30 хвилин. Після звукового сигналу перевірте кашу на готовність, і якщо потрібно, додайте ще 10-15 хвилин до часу приготування.
5. Готову пшоняну кашу з гарбузом підсоліть та підсолодіть за смаком, додайте вершкове масло, перемішайте та розкладіть по тарілках. Подавайте кашу теплою, прикрасивши фруктами, горіхами або медом. Смачного!

Ще один варіант приготування цієї каші - на плиті, у звичайній каструлі. Але мультиварка зробить процес приготування ще більш простим та зручним. Вона дозволяє налаштувати потрібний режим та час приготування і забути про кашу, доки вона не буде готовою.