Інгредієнти:
- 1 кг цукру
- 1 кг кизилу
- 250 мл чистої води
Рецепт приготування:
- Кизил переберіть, ретельно промийте та наріжте на невеликі шматочки.
- Засипте кизил цукром в каструлю, додайте воду та перемішайте.
- Поставте каструлю на вогонь і доведіть варення до кипіння, постійно помішуючи.
- Зменшіть вогонь і варіть кизилове варення на маленькому вогні, періодично помішуючи, протягом 5 хвилин.
- Розлийте кипляче варення по стерилізованих банках під самий верх, закрийте кришками та переверніть догори дном. Огорніть ковдрою та залиште до охолодження.
- Готове варення можна зберігати протягом 1 року в прохолодному та темному місці.
Цікаво знати, що кизилове варення використовували в давнину як ліки для лікування застуди та грипу. Крім того, це варення може бути доданим до різних страв, наприклад, до йогурту, вівсяної каші або панкейків, щоб зробити їх більш насиченими та смачними. Тож спробуйте приготувати це варення і насолоджуйтесь його корисними властивостями та неповторним смаком у своїй кулінарній колекції.
Крім того, приготування варення з кизилу - це чудовий спосіб провести час зі своїми близькими. Запросіть рідних та друзів на кухню та разом насолоджуйтесь процесом приготування та підсолоджуйте життя цим дивовижним десертом.
Також, якщо ви хочете зробити подарунок своїм близьким на Різдво чи на Новий Рік, варення з кизилу може стати ідеальним варіантом. Запакуйте його у гарну упаковку та подаруйте своїм близьким яскраві та смачні враження.
Приготуйте це дивовижне варення з кизилу. Воно не тільки зробить вашу зиму теплішою та насиченішою, але й додасть вам багато корисних речовин для підтримки вашого здоров'я та енергії.