Інгредієнти:
- 0,5 кг творогу
- 3 ст.л. цукру
- 3 яйця
- 3-4 ст.л. манки
- 1 ч.л. вершкового масла
- щіпка ваніліну
- родзинки (за бажанням)
Рецепт приготування:
- Розігріти духовку до 200/220 °C. Залити жменю родзинок кип'ятком.
- Вистелити форму для запіканки пергаментом або змазати її маслом та посипати манкою.
- Розтерти творог вилкою у мисці. Додавати по одному яйцю та добре перемішувати.
- Поступово додавати до творожної суміші цукор, манку та щіпку ваніліну. Додати чайну ложку розтопленого вершкового масла та перемішати. Можна також додати родзинки за бажанням.
- Вилити творожну суміш у підготовлену форму та поставити у розігріту духовку на 35 хвилин. Зменшити температуру до 180 °C.
- Перевірити готовність запіканки сухою зубочисткою: проколоти нею запіканку - якщо вона суха, вимкнути духовку та залишити запіканку ще на 5 хвилин. Якщо ще дуже волога - залишити її готуватись ще 10 хвилин.
- Вийняти запіканку з духовки, дати їй відпочити 5 хв.
Творожна запіканка з ванільним смаком - це ідеальний десерт для будь-якої пори року. Взимку вона гріє і створює затишок, а влітку є легкою та освіжаючою альтернативою тістечкам та тортам. Крім того, цей рецепт дуже простий та швидкий у приготуванні, що робить його ідеальним варіантом для тих, хто має мало часу на готування.
Якщо ви хочете зробити цю запіканку ще цікавішою, спробуйте додати до неї інші інгредієнти, які ви любите. Наприклад, до тіста можна додати нарізані свіжі фрукти, які зроблять цей десерт ще смачнішим та ароматнішим. Також, замість родзинок, можна додати курагу, горіхи або цукати.
Творожна запіканка з ванільним смаком - це справжнє задоволення для вашого смаку та аромату. Її можна подавати як самостійно, так і з додатками, як от сметана, пломбір або варення. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтеся цією смачною запіканкою разом зі своєю родиною та друзями.