Тістечко з печива зі згущеним молоком

Інгредієнти:

• 300 г пісочного печива
• 300 г згущеного молока
• 300 мл концентрованого молока (можна замінити на 20% сметану)
• 1 лимон
• мармелад або фрукти (за бажанням)

Рецепт приготування:

1. Лимон помістіть на 10 хвилин у теплу воду. Потім обсушіть його, розріжте навпіл та вичавіть весь сік. Процідіть сік через сито, щоб видалити кісточки та м'якоть.
2. В одній посудині змішайте згущене молоко з концентрованим молоком, додайте лимонний сік і збийте до однорідності за допомогою віночка.
3. Підготуйте форму для випічки (бажано квадратну або прямокутну), викладіть її пекарським папером або фольгою і розмістіть шар печива дуже щільно, так, щоб між печивом не залишалося вільного простору.
4. Покрийте печиво кремом, знову викладіть шар печива і продовжуйте складати торт, чергуючи шари, поки закінчиться і крем, і печиво. Також можна додавати шматочки фруктів або мармеладу між шарами. Покрийте форму харчовою плівкою та поставте її в морозильну камеру на 2-3 години.
5. Після вказаного часу перемістіть форму в холодильник і залиште тістечка просочуватися протягом ночі. Через 8-10 годин вийміть форму, наріжте торт на порційні тістечка і подавайте до чаю або кави. Смачного!

Цікавий факт:

Пироги, тістечка та печиво є популярними випічками в багатьох країнах світу. Кожна культура має свої унікальні рецепти і традиції. Наприклад, у Франції відомі свої тістечка - "еклер" та "макарон", а в Італії славляться тістечка "тірамісу" та "канолі". Спробуйте експериментувати зі смаками та створювати свої власні унікальні десерти! Цілком можливо, що ваше ім'я також залишиться у Історії завдяки цім тістечкам!