Сметанний соус для піци

Інгредієнти:

• 100 гр сметани 20-25%
• 100 гр твердого сиру
• 2 ст. майонезу
• 3 зубчики часнику
• кілька гілочок базиліка (можна замінити сушеним базиліком)
• кілька гілочок кропу
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Сметану з'єднати з майонезом в одній мисці та розмішати до однорідності.
2. Часник очистити і пропустити через часникодавку, зелень промити і нашаткувати.
3. Сир натерти на дрібній тертці.
4. Додати до сметанного соусу тертий сир, подрібнену зелень, часник, посолити, поперчити до смаку і перемішати.
5. Відразу після приготування можна подавати сметанний соус до піци чи лавашу. Смачного!

Цей соус можна застосувати не тільки на піці, але і як додаток до м'яса чи риби. Для більш насиченого смаку можна додати невелику кількість гірчиці або оцту. Також, якщо ви любите гостре, можна додати кілька крапель соусу табаско. Експериментуйте зі смаками і насолоджуйтеся новими смаками!