Смачний рецепт салату з креветками та ананасом

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 150 гр креветок
• 150 гр консервованого ананаса
• 100 гр твердого сиру
• 1 ч.л. лимонного соку
• кілька гілочок кропу
• майонез - опціонально
• сіль за смаком
• + листя салату (за бажанням)

Рецепт приготування страви:

1. Яйця вийняти з холодильника і залишити в кімнатній температурі на 5 хвилин. Креветки та кріп опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою. Через 1,5 хвилини відкинути вміст каструлі на друшляк і дати стекти воді.
2. Яйця зварити до готовності (10 хвилин) і перекласти в миску з холодною водою для охолодження. Сир натерти на крупній тертці. Дно салатниці або плоского блюда застелити промитим листям салату.
3. Відкрити банку з консервованими анасами, злити рідину і порізати ананаси невеликими шматочками. Остиглі яйця очистити від шкаралупи та порізати маленькими кубиками. Креветки очистити від панцирів.
4. На листя салату викласти ананаси та змастити їх майонезом. Покрити ананаси вареними яйцями, змастити майонезом. Посипати салат сиром, змастити його майонезом і прикрасити очищеними креветками.
5. Готовий салат із креветками та ананасом скропити лимонним соком і подавати до столу. Смачного!

Знаєте, ананаси мають властивості, що сприяють перетравленню їжі та поліпшують обмін речовин. Вони також багаті вітамінами С і В, які підтримують імунну систему. Креветки, своєю чергою, є чудовим джерелом білка і мінералів, які необхідні для нашого організму. Такий салат - ідеальний вибір для смачного та здорового обіду. Спробуйте його і ви не пошкодуєте!