Салат з куркою та маринованими огірками

Інгредієнти:

• 200 г копченого курячого філе
• 200 г свіжих печеріць
• 200 г консервованого зеленого горошку
• 3 мариновані огірки
• 1 цибулина
• майонез за смаком
• невеликий пучок петрушки
• сіль за смаком

Рецепт приготування:

1. Очистіть та наріжте цибулю дрібними кубиками, ретельно промийте гриби і наріжте їх невеликими шматочками однакового розміру.
2. На сковороді розігрійте кілька ложок рослинної олії та тушкуйте цибулю на слабкому вогні протягом 3-5 хвилин.
3. Коли цибуля стане золотистою, додайте до неї гриби і тушкуйте разом ще 10-15 хвилин, поки вся рідина випариться. Під кінець тушкування посоліть і поперчіть гриби за смаком.
4. Розіберіть копчену курку на волокна або наріжте на невеликі кубики. Подрібніть мариновані огірки ножем або натріть на грубій тертці. Промийте петрушку та нашинкуйте її гострим ножем.
5. У відповідній мисці змішайте курку з маринованими огірками, зеленим горошком, тушкованою цибулею та грибами. Додайте сіль, перець, петрушку, заправте салат майонезом, ретельно перемішайте. Можна подавати відразу після приготування. Смачного!

Цей салат можна вважати універсальним - він гармонійно поєднується з будь-якими основними стравами. Додайте до нього свої улюблені інгредієнти або експериментуйте зі спеціями, щоб створити свій власний смаковий шедевр. Розслабтеся, насолоджуйтесь приготуванням і насолоджуйтесь цим незабутнім салатом з куркою та маринованими огірками!