Салат з відвареною яловичиною дуже смачний

Інгредієнти:

• 250 г. відвареної яловичини
• 150-200 г твердого сиру
• 150 г майонезу
• 4 яйця
• 2 маринованих огірки
• 1 цибуля
• 1 ст.л. яблучного оцту
• 1 ст.л. рослинної олії
• цукор, сіль і мелений перець за смаком

Рецепт приготування:

Чоловіки люблять цю ситну страву, але вона сподобається також і жінкам, які цінують вишуканий смак.

1. Курячі яйця варимо 15 хвилин, охолоджуємо і очищуємо від шкаралупи.
2. Відварену яловичину нарізаємо соломкою або просто розбираємо на невеликі шматочки.
3. З цибулі знімаємо лушпіння, нарізаємо тонкими напівкільцями і перекладаємо в глибоку миску.
4. Додаємо до цибулі оцет, рослинну олію, цукор, мелений перець і сіль. Все добре перемішуємо і відкладаємо на половину години, щоб аромати поєдналися.
5. Огірки нарізаємо соломкою і видаляємо насіння, щоб салат не розтікався і мав привабливий вигляд.
6. Беремо красиву тарілку і викладаємо на неї перший шар яловичини у вигляді круга.
7. Змащуємо його невеликою кількістю майонезу і обережно викладаємо мариновану цибулю.
8. Знову беремо майонез, а потім - соломку з солених огірків.
9. Робимо ще один тонкий шар майонезу. Вже охолоджені яйця тремо на великій тертці і викладаємо їх зверху.
10. Ще раз покриваємо салат майонезною сіткою і посипаємо тертим сиром.

Рекомендується поставити тарілку в холодильник на 2-3 години, прикрасити свіжою зеленню і подавати до столу. Насолоджуйтеся!