Салат "Соняшник" з чіпсами: рецепт класичний

Інгредієнти:

• філе куряче копчене - 300 г
• твердий сир - 100 г
• цибуля - 1 шт.
• Яйця - 3 шт.
• свіжі печериці - 300 г
• соняшникова олія - 2 ст. л.
• сіль - за смаком
• майонез - за смаком

Для оформлення:

• чіпси - 20 шт.
• маслини без кісточок - 1 банка
• петрушка свіжа - 1 гілочка
• помідор чері - 1 шт.

Рецепт приготування:

1. Філе куряче наріжте соломкою, цибулю дрібно поріжте.
2. Гриби посмажте на сковоріді разом з цибулею до готовності.
3. Яйця сваріть і наріжте дрібно, можна також натерти їх на тертці, при цьому білки розділіть в одну миску, а жовтки - в іншу.
4. Розпочніть складати салат: розкладіть шар курки та змастіть його майонезом.
5. Потім додайте шар білків, яєць та посмажених печериць, за смаком посоліть, а потім знову змастіть майонезом.
6. Останнім шаром покладіть тертий сир та змастіть майонезом.
7. Посипте верх салату тертим жовтком, зробіть мережку з майонезу, наріжте маслини навпіл і викладіть їх у формі "соняшника".
8. Прикрасьте готовий салат зеленню і зробіть "пелюстки" з чіпсів.
9. Залиште закуску в холодильнику на декілька годин, щоб шари просочилися смаком, а потім подавайте на стіл.

Цей салат "Соняшник" стане окрасою будь-якого свята і порадує всіх гостей своїм неймовірним смаком і виглядом!