Фунчоза: салат з овочами по-корейськи

Інгредієнти:

• філе куряче копчене - 300 г
• твердий сир - 100 г
• цибуля - 1 шт.
• яйця - 3 шт.
• свіжі печериці - 300 г
• соняшникова олія - 2 ст. л.
• сіль - за смаком
• майонез - за смаком

Для оформлення:

• чіпси - 20 штук
• маслини без кісточок - 1 банка
• петрушка свіжа - 1 гілочка
• помідор чері - 1 шт.

Рецепт приготування:

Салат "Соняшник" — класика на вашому столі.

1. Філе куряче поріжте соломкою, а цибулю нашинкуйте дрібненько.
2. Гриби обсмажте на сковороді разом з цибулею до готовності.
3. Яйця зваріть та наріжте малими кубиками. Білки можна також натерти на тертці, а жовтки відокремити.
4. Розпочніть збирати салат: розкладіть шар курки та покрийте майонезом.
5. Поверхню прикрасьте шарами білків яєць та смажених грибів, за смаком посоливши, і знову покрийте майонезом.
6. Останнім шаром посипте натертий сир і покрийте майонезом.
7. Посипте верх салату тертим жовтком, зробіть майонезову сітку, наріжте маслини навпіл і прикрасьте "Соняшник".
8. Прикрасьте готовий салат зеленню та створіть "пелюстки" з чіпсів. Дайте страві відпочити в холодильнику декілька годин, щоб шари наситились смаком, і подавайте до столу.

Салат "Соняшник" не лише смачний, але і привабливий на вигляд, ідеальний варіант для будь-якого свята чи обіду. Подаруйте смак та радість вашій родині та гостям!