Салат із шинкою та грибами

Інгредієнти:

• 350 гр консервованої червоної квасолі
• 300 гр шинки
• 1 великий огірок
• 200 гр маринованих печериць
• 200 гр йогурту без добавок (можна замінити сметаною)
• 1 ст.л. гірчиці (бажано французької)
• кілька пір'їн зеленої цибулі
• кілька гілочок свіжої зелені
• сіль за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Шинку й огірки порізати соломкою. Відкрити банку з консервованою квасолею і відкинути вміст на друшляк. Залишити квасолю стікати на 5 хвилин. Мариновані печериці порізати тонкими пластинами.
2. Зелену цибулю та зелень промити, подрібнити. У салатниці з'єднати шинку з грибами, квасолею, огірками, цибулею і зеленню. Додати сіль за смаком і перемішати. Йогурт з'єднати з гірчицею і гарненько розмішати.
3. Заправити салат із шинкою та грибами йогуртовою заправкою і перемішати. Смачного! 

Цей салат із шинкою та грибами стане чудовою вишуканою стравою для будь-якого святкового заходу. Його витончений смак і вигляд прикрасить ваш стіл і подарує задоволення смаковим рецепторам. Експериментуйте з інгредієнтами, додавайте свої улюблені овочі чи спеції, і насолоджуйтеся цим чудовим салатом у компанії близьких та друзів.