Салат із мисливськими ковбасками

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 4 солоних огірки
• 200 г твердого сиру
• 200 г мисливських ковбасок
• 150 г житнього хліба
• 100 г майонезу
• 100-150 г помідорів чері
• невеликий пучок свіжої зелені
• 1 зубчик часнику
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування:

1. Підготуйте всі інгредієнти. Вам знадобляться мисливськи ковбаски, твердий сир, яйця, солоні огірки, майонез, житній хліб, часник, пучок свіжої зелені та помідори чері.
2. Хліб наріжте невеликими кубиками однакового розміру. Обсмажте кубики хліба на середньому вогні в 50 мл рослинної олії до золотистості, час від часу помішуючи лопаткою. Перекладіть обсмажені кубики на серветки або паперовий рушничок, щоб вони увібрали в себе надмірний жир.
3. Яйця залийте холодною водою, поставте на вогонь і варіть протягом 10 хвилин після закипання. Злийте окріп, залийте яйця льодяною водою та залиште їх остигати протягом декількох хвилин. Поки яйця охолоджуються, поріжте солоні огірки дрібними кубиками. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи та наріжте невеликими кубиками.
4. Сир наріжте кубиками приблизно такого ж розміру, як і яйця. Мисливськи ковбаски наріжте тонкими кружечками. З'єднайте яйця, огірки, ковбаски та сир в одній салатниці.
5. Зубчик часнику очистіть та наріжте якомога дрібніше ножем або пропустіть через прес для часнику. Посипте готовий салат сухариками з часником та за смаком додайте сіль та перець.
6. Свіжу зелень промийте, обсушіть та дрібно наріжте ножем. Заправте готовий салат майонезом, додайте спеції за смаком, всипте зелень та перемішайте. Подавайте салат до столу найкраще відразу після приготування, прикрасивши кожну порцію половинками помідорів. Смачного!

Салат "Мисливський шик" - це справжній витвір кулінарного мистецтва, де гармонійно переплітаються багатогранні смаки мисливських ковбасок, пікантних солоних огірків та ніжного твердого сиру. Такий салат стане яскравим акцентом на вашому столі та вразить гостей своєю оригінальністю. Ароматний житній хліб додає текстурності, а соковиті помідори чері – свіжості. Не забудьте підкреслити смак часникових сухариків, які додадуть неперевершеності салату. Спробуйте цей рецепт, створіть власний кулінарний шедевр на вашій кухні!