Рулетики з куркою та грецьким горіхом

Інгредієнти:

Тісто:

• 5 яєць
• 5 ст. л. майонезу
• 5 ст. л. борошна
• щіпка солі

Начинка:

• 200 г курячого філе (можна замінити на шинку)
• 50 г грецьких горіхів
• 20 г зелені
• 2 ст. л. майонезу
• 1-2 зубчики часнику
• 2 свіжих помідори
• 3 ст. л. рослинної олії

Рецепт приготування:

1. Перед тим, як готувати тісто, потрібно проварити куряче філе.
2. Для тіста розбити яйця у миску, додати майонез, борошно та щіпку солі. Все добре перемішати до однорідної консистенції.
3. Розігріти пательню з олією, налити на неї трохи тіста і рівномірно розподілити по дну пательні. Обсмажувати до золотистого кольору з обох сторін, повторювати процес до закінчення тіста.
4. Після того, як куряче філе відварилося, нарізати його кубиками. Грецькі горіхи роздрібнити, помідори нарізати навпіл. Зелень також нарізати дрібніше.
5. Часник роздавити і змішати з майонезом.
6. На кожен млинець нанести трохи змішаноїго з часником майонезу.
7. Зверху насипати куряче філе, грецькі горіхи та помідори. Посипати зеленню.
8. Гарно згорнути млинець з начінкою і дати охолонути.
9. Коли рулетики охолонуть, їх можна порізати на шматочки та подавати на стіл.

Ця закуска чудово поєднує в собі солоний та гострий смаки, а також має цілющі властивості завдяки наявності грецьких горіхів. Грецькі горіхи містять велику кількість корисних речовин, таких як антиоксиданти та вітаміни. Крім того, куряче філе є важливим джерелом білка, що необхідний для побудови м'язів та тканин в організмі.

Рулетики з куркою та грецьким горіхом стануть чудовим доповненням до будь-якого столу, а також можуть бути чудовою ідеєю для вечірнього перекусу. Вони легко готуються та виходять дуже апетитні та поживні, тому ви можете бути впевнені, що вони стануть хітом будь-якого заходу або просто вечірнього перекусу з друзями.