Рогалики з мармеладом

Інгредієнти:

• 450 г борошна
• 200 г маргарину
• 200 г сметани
• 2 ст.л. цукру
• щіпка солі
• мармелад

Рецепт приготування:

1. Розтопіть маргарин на слабкому вогні або на водяній бані до рідкого стану. Повністю охолодіть його, додайте сіль та цукор, ретельно перемішайте, поки кристали цукру не розчиняться.
2. З'єднайте розтоплений маргарин зі сметаною та перемішайте. Поступово додавайте борошно до маси з маргарином і сметаною та мішайте тісто до стану, коли воно не прилипає до рук.
3. Розділіть отримане тісто на 6 рівних частин та з кожної скатайте невеликі кульки. По черзі розкатайте кожну кульку в пласт товщиною близько 1 см.
4. Розріжте круглий пласт тіста на 8 трикутників (схоже на піцу). На широку основу кожного трикутника покладіть шматочок мармеладу та скрутіть рогалик від основи до вузької частини.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть лист рослинною олією або покрийте його папером для випічки. Перенесіть рогалики з начинкою на лист та змастіть яйцем (можна також змішати жовток з 2 ст.л. молока), посипте трохи цукру (за бажанням).
6. Випікайте рогалики з мармеладом приблизно 20 хвилин при температурі 180/200 °C. Вийміть лист з духовки й залиште до повного остигання. Подавайте охолоджені рогалики з чаєм, кавою або з молоком. Смачного!

Цікава інформація:

Україна славиться своїми смачними традиційними стравами. Рогалики з мармеладом - це одна з таких страв, яка завжди радує своїм ніжним смаком. Цей рецепт можна змінювати, додаючи різні начинки, наприклад, вишню, яблука або шоколад. Експериментуйте зі смаками, створюйте свої унікальні рогалики. Запрошуйте рідних та друзів на чайну церемонію, насолоджуйтеся разом цими ароматними печивами. Рогалики з мармеладом - це чудовий спосіб порадувати себе та своїх близьких в будь-який час дня. Приготуйте їх сьогодні і насолоджуйтеся неперевершеним смаком!