Рецепт: Свинина з картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

• 700 гр картоплі
• 500 гр свинини
• 150 мл чистої води (гарячої)
• 1 велика цибулина (бажано фіолетова)
• 2-3 зубчики часнику
• 1 ч.л. паприки (не обов'язково)
• кілька гілочок кропу або петрушки
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Свинину промити, обсушити й порізати однаковими шматочками невеликого розміру. У мультиварку влити кілька ложок рослинної олії та встановити режим Випічка. Викласти свинину в розігріту олію і смажити її під кришкою близько 20 хвилин.
2. При цьому бажано кілька разів перемішати свинину лопаткою. Тим часом приготувати інші інгредієнти. Картоплю очистити і порізати приблизно такими ж шматочками, як і свинину. Цибулю очистити та порізати тонкими четвертинками.
3. Через 20 хвилин після початку смаження м'яса додати в мультиварку цибулю, картоплю, паприку, сіль, перець за смаком і влити гарячу воду. Ретельно все перемішати, встановити режим Тушкування.
4. Готується свинина з картоплею в мультиварці близько години. Ближче до кінця приготування зелень промити й подрібнити, часник дрібно порізати ножем. Після звукового сигналу додати в чашу мультиварки зелень із часником і перемішати.
5. Залишити картоплю зі свининою настоятися в мультиварці близько 15 хвилин. Потім перекласти свинину з картоплею з мультиварки по тарілках і подавати страву до столу гарячою. Смачного!

Цей рецепт свинини з картоплею в мультиварці дасть вам змогу насолодитися ситним і смачним обідом із мінімальними зусиллями. Мультиварка забезпечує рівномірне та ніжне приготування м'яса, а картопля набирає неповторного смаку, вбираючи в себе аромати свинини та спецій. Додайте свіжу зелень для освіжаючого акценту та насолоджуйтеся смаком цієї вишуканої страви.