Рецепт: Смачна печеня в мультиварці

Інгредієнти:

• 450 гр свинини
• 300 гр картоплі
• 1 цибулина
• 100 мл чистої води
• 1 болгарський перець
• 1 невелика морква
• 1 ст.л. томатної пасти
• кілька гілочок свіжої зелені
• сіль, перець, спеції за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Цибулю очистити і порізати дрібними шматочками. Моркву очистити та натерти на тертці. Болгарський перець вимити, очистити від насіннєвої коробки і також дрібно порізати. У чашу мультиварки злити кілька ложок олії і встановити режим Смаження або Випічка на 20 хвилин.
2. У розігріту олію викласти цибулю. Смажити її близько 3-4 хвилини. Потім додати моркву, перемішати. Смажити овочі в мультиварці близько 4-5 хвилин. Свинину промити, обсушити і порізати шматочками середнього розміру.
3. Через 4-5 хвилин додати в мультиварку м'ясо і перемішати. Смажити свинину з овочами в тому ж режимі приблизно 7-10 хвилин, періодично помішуючи. Тим часом очистити і порізати невеликими шматочками картоплю.
4. Додати в мультиварку томатну пасту, зубчики часнику (дуже дрібно нарізати їх ножем), картоплю і перемішати. Залити все водою, додати сіль, перець, спеції за смаком і перемішати.
5. Готувати печеню в мультиварці можна 1-1,5 години в режимі Тушкування або 2 години в режимі Томління. Зелень промити та подрібнити. Після звукового сигналу відкрити кришку мультиварки, додати подрібнену зелень і знову закрити кришку.
6. Залишити печеню в мультиварці на 10-15 хвилин настоятися. Потім перекласти м'ясо з картоплею та овочами з мультиварки по тарілках і подавати до столу гарячим. Смачного! 

Печеня - це класична страва, яка завжди тішить смакові рецептори. Використання мультиварки робить процес її приготування ще простішим і швидшим. М'ясо ніжне та соковите, овочі просочуються смаковими соками, а запах томатної пасти робить цю страву неперевершеною. Можете експериментувати зі спеціями та додавати свої улюблені інгредієнти, щоб створити свою власну унікальну версію печені. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся смачними та сімейними обідами!