Інгредієнти:
- 3-4 млинці (за будь-яким рецептом)
- 150-200 гр консервованої кукурудзи
- майонез - за смаком (близько 150 гр)
- 100 гр варено-копченої ковбаси
- 1-2 зубчики часнику
- сіль, перець - за смаком
- морква - 1 шт.
Рецепт приготування:
- Заздалегідь приготувати млинці за будь-яким рецептом та повністю охолодити.
- Згорнути блинчики у рулетики та нарізати їх впоперек на тонкі смужки.
- Моркву очистити та нарізати тонкою соломкою (можна натерти на терці для корейської моркви).
- Ковбасу нарізати тонкою соломкою, злити зайву рідину з кукурудзи.
- Часник очистити та дуже мілко нарізати, можна пропустити через часникодавилку або натерти на терці.
- Змішати в салатниці млинці, ковбасу, моркву, кукурудзу, часник, посолити, поперчити за смаком та перемішати.
- Заправити салат майонезом, перемішати та подати до столу, прикрасивши за своїм смаком.
- Салат з млинцями та ковбасою стане ще смачнішим, якщо йому дати настоятись під кришкою у холодильнику протягом 30-60 хвилин.
Салат з млинцями та ковбасою - це ідеальний варіант страви, яка може бути подана як на святковий стіл, так і на звичайну вечерю. Це ситна та дуже смачна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини з доступних інгредієнтів.
Однією з головних переваг цього салату є його універсальність - ви можете змінювати інгредієнти, додавати свої улюблені продукти та експериментувати зі смаками. Наприклад, замість ковбаси можна використовувати інші види м'яса, або замість кукурудзи додати свіжу чи заморожену зелень.