Піца з сиром фета та маслинами

Інгредієнти:

• тісто дріжджове – 350 г
• помідори – 2 шт.
• сир фета – 100 г
• гриби – 150 г
• сир твердий будь-який – 100 г
• маслини без кісточок – 12 шт.
• консервована кукурудза – 80 г
• кетчуп, майонез – по 1 ст.л.
• свіжа зелень

Рецепт приготування:

1. Нарізаємо шматочками промиті печериці та обсмажуємо на розігрітій сковороді з додаванням солі.
2. На тертці з середніми отворами натираємо сир.
3. Дрібно шинкуємо свіжий кріп, зелену цибулю та петрушку.
4. Промиваємо свіжі помідори і ріжемо на тонкі часточки.
5. Маслини без кісточок нарізаємо у вигляді кружечків.
6. Ділимо дріжджове тісто на дві однакових частини. Розкочуємо в тонкий корж і перекладаємо на лист.
7. Основу для піци змащуємо кетчупом, змішаним з майонезом.
8. Викладаємо часточки помідорів і консервовану кукурудзу.
9. Далі йде шар обсмажених в олії грибів, маслини та зелень.
10. Розкладаємо рівномірно порізаний кубиками сир фета.
11. На завершення верх піци посипаємо тертим сиром і запікаємо до готовності в духовці.

Цікаві факти про піцу:

• Історія піци сягає давнього Єгипту, де випікалися плоскі хліби з різними начинками.
• Сучасна піца, яку ми знаємо, з'явилася в Неаполі, Італія.
• 9 лютого у багатьох країнах святкують Міжнародний день піци.
• Якщо ви хочете приготувати вегетаріанську версію, просто не додавайте сир у процесі приготування.

Така піца - ідеальний вибір для затишного сімейного вечора або як смачне доповнення до святкового столу. Її легко адаптувати до ваших смакових уподобань, додаючи різні інгредієнти або експериментуючи з начинками.