Піца з бужениною

Інгредієнти:

• дріжджове тісто – 350 г
• сир маасдам – 150 г
• свіжий помідор – 1 шт.
• буженина – 150 г
• суміш перців
• листя базиліка – декілька гілочок
• сіль – за смаком

Рецепт приготування:

1. Підготовка основи: Використовуйте будь-який вид тіста для основи піци. Сири можуть бути різними: тверді сорти, сир з цвіллю, моцарелла, маасдам тощо.

2. Підготовка листа: Застеліть лист пекарським папером та розігрійте духовку. Розкатайте тісто в тонкий пласт і викладіть на папір, наколовши його в декількох місцях виделкою.

3. Формування основи: Смажте основу для піци томатним соусом або звичайним кетчупом. Наріжте свіжі помідори тонкими кільцями і викладіть зверху, посоліть і поперчіть за смаком.

4. Додавання начинки: Наріжте буженину на невеликі смужки або брусочки, викладіть зверху на помідори з листям базиліка.

5. Посипання сиром: Натріть сир маасдам на середній тертці та рівномірно посипте начинку.

6. Випікання: Розігрійте духовку до 180 градусів, помістіть піцу на лист і запікайте протягом щонайменше 15 хвилин.

Секретний інгредієнт: Для придання пікантного смаку готовій піці спробуйте додати мариновані огірки. Цей несподіваний компонент додасть особливої свіжості та оригінальності вашій страві!

Цей рецепт поєднує традиційні італійські смаки з неочікуваними інгредієнтами, створюючи неповторний кулінарний шедевр. Спробуйте та насолоджуйтесь!