Інгредієнти:
- дріжджове тісто – 350 г
- сир маасдам – 150 г
- свіжий помідор – 1 шт.
- буженина – 150 г
- суміш перців
- листя базиліка – декілька гілочок
- сіль – за смаком
Рецепт приготування:
-
Підготовка основи: Використовуйте будь-який вид тіста для основи піци. Сири можуть бути різними: тверді сорти, сир з цвіллю, моцарелла, маасдам тощо.
-
Підготовка листа: Застеліть лист пекарським папером та розігрійте духовку. Розкатайте тісто в тонкий пласт і викладіть на папір, наколовши його в декількох місцях виделкою.
-
Формування основи: Смажте основу для піци томатним соусом або звичайним кетчупом. Наріжте свіжі помідори тонкими кільцями і викладіть зверху, посоліть і поперчіть за смаком.
-
Додавання начинки: Наріжте буженину на невеликі смужки або брусочки, викладіть зверху на помідори з листям базиліка.
-
Посипання сиром: Натріть сир маасдам на середній тертці та рівномірно посипте начинку.
-
Випікання: Розігрійте духовку до 180 градусів, помістіть піцу на лист і запікайте протягом щонайменше 15 хвилин.
Секретний інгредієнт: Для придання пікантного смаку готовій піці спробуйте додати мариновані огірки. Цей несподіваний компонент додасть особливої свіжості та оригінальності вашій страві!
Цей рецепт поєднує традиційні італійські смаки з неочікуваними інгредієнтами, створюючи неповторний кулінарний шедевр. Спробуйте та насолоджуйтесь!