Піца картопляна

Інгредієнти:

• сир – 100 г
• рослинна олія – 50 мл
• томатна паста – 50 г
• картопля – 3 шт.
• помідор – 2 шт.
• яйце – 1 шт.
• шинка – 50 г
• сіль – 1 щіпка
• базилік – за смаком

Рецепт приготування:

1. Очистіть картоплю, промийте й натріть на тертці.
2. Викладіть отриману масу у марлю та відіжміть.
3. У картоплю додайте яйце, сіль та все перемішайте.
4. Лист змастіть рослинною олією, викладіть картопляне тісто.
5. Розігрійте духовку до 200 градусів, випікайте 15 хвилин.
6. Наріжте помідори та шинку на дрібні шматочки.
7. Через 15 хвилин змастіть корж томатною пастою, посипте базиліком, викладіть начинку.
8. Натріть сир, посипте ним страву.
9. Поставте в духовку на 10 хвилин.
10. Після випікання поріжте на порційні шматочки.

Подавайте страву гарячою. Чудово смакує з чаєм або як повноцінна вечеря.

Додатково:

Ця картофельна запіканка - це чудова альтернатива традиційній піці. Вона не тільки низькокалорійна, але й не містить борошна, що робить її ідеальною для тих, хто стежить за фігурою. Ви можете експериментувати з начинкою, замінюючи шинку на інші види м'яса або використовуючи різноманітні овочі для вегетаріанської версії. Також можна додати різні спеції та зелень для урізноманітнення смаку. Ця страва не тільки смачна, але й корисна, оскільки картопля містить вітаміни та мінерали, які необхідні для повноцінного харчування.