Піца "Баварська"

Інгредієнти:

• пшеничне борошно – 3 склянки
• соняшникова олія – 3 ст. л.
• молоко – 0,5 склянки
• яйця – 2 шт.
• куряче філе – 250 г
• копчені баварські ковбаски – 2 шт.
• солоний огірок – 1 шт.
• корейська морква – 80 г
• твердий сир – 120 г
• майонез, кетчуп – по 1 ст. л.

Рецепт приготування:

1. Змішайте у глибокій мисці молоко, просіяне борошно, щіпку солі, яйця та соняшникову олію.
2. Все змішайте та приступіть до замішування тіста. Залишіть готове тісто у теплому місці на 30 хвилин.
3. Поки тісто відстоюється, готуйте начинку.
4. Твердий сир натріть на тертці з великими отворами.
5. Попередньо відваріть куряче філе до готовності з додаванням солі. Охолоджене м'ясо розділіть руками на волокна.
6. Солоний огірок також натріть на тертці.
7. Розкачайте тісто у пласт і обережно перекладіть у форму. Змастіть рясно кетчупом та майонезом.
8. Викладіть половину порції подрібненого сиру та подрібнену курку. Наступним шаром ідуть терті огірки.
9. На самому кінці рівномірно розподіліть корейську моркву та залишок сиру.
10. Помістіть піцу в духовку і запікайте близько 15 хвилин до готовності.

Додатково:

• Для отримання більш соковитої начинки в піці можна додати болгарський перець та помідори. Це додасть піці свіжості та нових смакових відтінків.
• Також, якщо ви шукаєте більш пікантний смак, спробуйте додати трохи чилі або гострого соусу до начинки.
• Пам’ятайте, що експерименти з інгредієнтами можуть перетворити класичний рецепт на щось неповторне і особливе, яке стане вашою фірмовою стравою!