Курка по-мексиканськи з прянощами та перцем

Інгредієнти:

• 8 лепешок з муки
• 1 чайна ложка вершкового масла
• 500 г курячого філе без кісток та шкури
• 1 велика цибулина, нарізана на соломку
• 1 зелений болгарський перец, нарізаний на соломку
• 1 червоний болгарський перец, нарізаний на соломку
• 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 2 столові ложки порошку чилі
• 3 чайні ложки меленого тмину
• 1 чайна ложка чорного перцю
• мелений червоний перець (за смаком)
• сіль (за смаком)

Рецепт приготування:

1. Нарізати куряче філе на тонкі смужки, нарізати цибулю та болгарський перець на соломку, нарізати часник дрібно.
2. Розігріти вершкове масло на великій сковороді. Приготувати курячі шматочки до готовності, перемішуючи регулярно. Додати всі інгредієнти, окрім лепешок. Добре перемішати. Готувати, накривши кришкою. Слід перемішувати кожні кілька хвилин.
3. Готувати, доки перці не стануть м'якими, а овочі почнуть приймати коричневі відтінки.
4. Подавати з теплими мучними лепешками.

Цей рецепт курки являє собою чудовий спосіб приготувати шматочки курячого філе, які будуть ніжними та соковитими. Ароматна суміш прянощів та овочів робить це блюдо насиченим та гострим, збагачуючи його смак та аромат.

Крім того, цей рецепт містить часник, який не тільки додає смаку, а й має корисні властивості для здоров'я. Часник містить антиоксиданти та сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Також, болгарський перець є відмінним джерелом вітаміну С та каротину, які сприяють зміцненню імунної системи та підтримці здоров'я очей.

Цей рецепт курки по-мексиканськи з прянощами та перцем - це чудовий спосіб розширити раціон та спробувати щось нове та смачне. Спробуйте приготувати це блюдо для своєї родини чи друзів, і вони точно будуть задоволені його смаком та ароматом.