Інгредієнти:
- 0,5 кг курячих крилець
- 0,5 кг картоплі
- 2-3 ст. ложки майонезу
- 1-2 ст. ложки домашньої аджики (або кетчупу)
- приправа "Гриль" - за смаком
- сіль, перець - за смаком
Рецепт приготування:
- Курячі крильця ретельно промийте, натріть сіллю та перцем, складіть у миску. Картоплю очистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками або кубиками.
- У невеличкій мисці змішайте майонез з приправою, аджикою або кетчупом, рівномірно обмажте крильця отриманою сумішшю. Викладіть крильця на лист, змащений рослинною олією, та заповніть вільний простір картоплею.
- Посипте все невеликою кількістю солі, присипте сушеною зеленню. Розігрійте духовку до 180/200°С та відправте туди лист.
- Запікайте крильця з картоплею у духовці приблизно півгодини. Коли м'ясо з картоплею зарум'яниться, вийміть лист з духовки та залиште його охолоджуватися щонайменше 10-15 хвилин. Подавайте страву до столу гарячою. Смачного!
Доповнення:
Крильця з картоплею у духовці - це ідеальний варіант для тих, хто любить смачну та ситну їжу, але зберігає своє здоров'я. Замість традиційного смаження, вибираючи випікання у духовці, ми знижуємо вміст жиру в страві, зберігаючи при цьому багатий смак.
Аджика - традиційний грузинський соус, який додає страві пікантність та аромат. Але, якщо ви не любите гострої їжі, можете замінити аджику на кетчуп або інший улюблений соус.
Ця страва - ідеальний варіант для святкового столу або зустрічі з друзями. Вона приваблює своєю апетитною зовнішністю та чудовим поєднанням смаків. Також можна експериментувати з приправами та додавати свої улюблені інгредієнти, створюючи унікальний смаковий букет.
Не забувайте, що приготування їжі - це мистецтво, тому завжди додавайте у страви свою любов та творчий підхід. Смачного!