Інгредієнти:
- банку консервованої кукурудзи (близько 400 гр)
- 150 гр крабових паличок
- 150 гр пекінської капусти
- 2 яйця
- 1 тушка кальмара
- майонез - за смаком
- невеликий пучок кропу
- 1 зубчик часнику
- сіль за смаком
Рецепт приготування страви:
- Яйця залити холодною водою та поставити на вогонь. Після закипання зменшити вогонь і варити яйця до готовності протягом 10 хвилин. Злити окроп і залити варені яйця холодною водою.
- Капусту нашаткувати, скласти в миску, злегка посолити і пом'яти руками. Крабові палички очистити від плівки та порізати дрібними шматочками. Кальмар промити і опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою. Через хвилину після закипання злити воду та залишити кальмара до повного остигання.
- Відкрити банку з кукурудзою та злити рідину, з'єднати кукурудзу з крабовими паличками та капустою в одній мисці. Кальмар порізати дрібними кубиками чи соломкою. Очистити яйця від шкаралупи і нарізати маленькими кубиками, додати разом з кальмарами в крабовий салат, посолити його за смаком і перемішати.
- Кріп промити, обсушити і дрібно нарізати, часник очистити і подрібнити, додати салатницю разом із зеленню. Заправити крабовий салат з майонезом кальмарами і перемішати. Подавати до салату бажано відразу після приготування. Смачного!
Цей салат можна подавати як самостійну страву або як додаток до основної страви, адже він чудово підходить до будь-якого столу. Крім того, кальмари в поєднанні з крабовими паличками та кукурудзою додає салату оригінального смаку та структури.
Якщо у вас є бажання експериментувати зі смаками, ви можете додати до цього салату інші інгредієнти, такі як помідори, огірки або перець. Також ви можете замінити крабові палички на крабове м'ясо або креветки, щоб додати різноманітності до страви.