Інгредієнти:
- 1 банка консервованої кукурудзи близько 400 гр
- 200-220 гр крабових паличок
- 200 гр пекінської капусти
- 1 середній апельсин
- 2 яйця
- кілька гілочок кропу та петрушки
- 3 зубчики часнику
- майонез до смаку
- сіль за смаком
Рецепт приготування страви:
- Яйця скласти в каструлю, залити холодною водою догори і поставити на вогонь. Варити після закипання протягом 10 хвилин при слабкому кипінні. Злити окроп і залити варені яйця холодною водою, залишити до повного остигання.
- Капусту нашаткувати, скласти в салатницю і злегка пом'яти руками з пів-ч.л. солі. Апельсин очистити від шкірки, розділити на часточки і видалити плівку. Порізати очищені апельсинові часточки на маленькі шматочки.
- Часник очистити і дуже дрібно нарізати ножем, промити зелень, обсушити і нашаткувати. Відкрити банку з кукурудзою та злити всю рідину. Крабові палички нарізати маленькими кубиками. Варені яйця очистити від шкаралупи, нарізати дрібними кубиками.
- З'єднати в одній салатниці капусту, яйця, апельсин, крабові палички, часник, зелень, кукурудзу, посолити на смак і перемішати. Заправити крабовий салат з апельсинами майонезом до смаку (близько 4-5 ст.л.), перемішати і подавати до столу відразу після приготування. Смачного!
Крабовий салат - це дуже популярна страва в багатьох країнах світу. Він може бути приготовлений зі свіжих крабів або з консервованих крабових паличок, які вже готові до вживання. У цьому рецепті використовуються саме крабові палички, які легко купити в будь-якому супермаркеті.
Апельсини додають до салату свіжості та солодкого смаку, що дуже добре гармонує з крабом та кукурудзою. А також апельсини - це джерело вітаміну С, який допомагає зміцнити імунну систему та боротися зі стресом.
Ще одним важливим інгредієнтом є пекінська капуста, яка містить багато вітамінів та мінералів, таких як кальцій, калій та залізо. Вона також додає салату свіжості та хрусткості.
Загалом, цей салат - це прекрасна комбінація різних смаків та текстур, яка допоможе урізноманітнити ваші страви та порадує ваші смакові рецептори. Спробуйте його приготувати вдома та насолоджуйтесь новим смаком крабового салату з апельсинами!