Какао для дітей

Інгредієнти:

• 250 мл молока (або змішаної композиції молока та 10% вершків)
• 1 ч.л. какао-порошку
• 0,5 ч.л. цукру
• палочка кориці

Рецепт приготування:

1. Молоко або молоко з вершками об'єднайте у каструлі та розігрійте на малому вогні.
2. Додайте какао у гаряче (не кипляче) молоко та помішуйте ложкою або віночком, поки порошок не розчиниться.
3. До суміші додайте цукор (бажано тростинний) та ретельно перемішайте, доки всі грудочки какао та цукру не розчиняться. Після закипання знизьте вогонь до мінімуму.
4. Для аромату можна додати палочку кориці. Якщо кориця мелена, додайте її у кількості близько 1/5 ч.л.
5. Додайте корицю у гаряче какао, ретельно перемішайте та тримайте на слабкому вогні ще декілька секунд.
6. Зніміть каструлю з плити, накрийте кришкою та залиште на декілька хвилин.
7. Перелийте напій у чашку та подавайте до столу гарячим.

Нехай гаряче какао з корицею зігріває ваші серця та дарує затишок навіть у найпрохолодніші дні. Смачного!