Інгредієнти:
- 2 ст.л. жирної сметани
- яйце 1 шт.
- кабачок 1 шт.
- 1 зубчик часнику
- творогу (5%) 350 г
Рецепт приготування:
Кабачки з сиром у духовці - смаковита та проста страва, схожа на сирну запіканку, але без цукру. Додайте гостроти з часником та насолоджуйтесь цим швидким та смачним блюдом. Не забудьте спробувати додати червону сливу або горіхи за вашим бажанням.
- Виберіть великий кабачок, але молодий, без великого насіння.
- Наріжте кабачок на кільця, видаляючи середину.
- Підсоліть кабачок і розкладіть кільця в форму для запікання.
- Залишок кабачкової серцевини помістіть в миску, додайте до неї тертий часник та сир.
- Рекомендується ретельно перемішати масу до отримання однорідної консистенції.
- Наповніть кільця овочів отриманою масою.
- У окрему миску додайте сметану та яйце, змішайте до однорідності і покладіть на верх кабачків.
- Форму помістіть у попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
- Запікайте кабачки протягом сорока хвилин або до утворення рівної золотистої скоринки.
Час приготування може варіюватися залежно від вашої духовки, так що слідкуйте за температурою та процесом приготування. Якщо запіканка отримала рівну скоринку, вийміть її з духовки та подавайте до столу. Прикрасьте рубаною зеленню та тертим сиром за бажанням. Смачного!