Інгредієнти:
- 2,5 ст.л. крупи манної
- 550 мл молока
- 3 ст.л. цукру
- 10 г вершкового масла
Рецепт приготування:
- На одну столову ложку крупи манної беремо стакан молока.
- Молоко переливаємо в товстостінну каструлю і ставимо на середній вогонь.
- Отриману крупу просіваємо через дрібне сито, щоб видалити приміси.
- Крупу заливаємо водою і зливаємо зайву рідину.
- Потроху додаємо манну крупу в кипляче молоко, не перестаючи помішувати ложкою.
- Для уникнення утворення грудочок, додавайте манку тонким струмочком.
- Зменшуємо вогонь, щоб уникнути закипання.
- Постійно помішуючи доводимо кашу до кипіння.
- Після закипання додаємо цукор за смаком.
- Помішуючи, варимо ще пару хвилин, поки каша не стане густішою завдяки набуханню манки.
- Подавати гарячою, додавши масло.
Цікавий факт:
Манна каша може стати чудовим сніданком або десертом. Вона добре поєднується з малиновим або вишневим варенням і листями м'яти для освіжаючого аромату та смаку. Додайте шматочки сухофруктів, щоб зробити цю страву ще смачніше та корисніше.