Інгредієнти:
- 5 помідорів
- 4 огірки
- 200 гр бринзи
- 150 гр маслин
- 1 великий болгарський перець
- пучок зеленого салату
- півцибулини (бажано фіолетової)
- оливкова олія - за смаком
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Рецепт приготування страви:
- Усі овочі добре промити, болгарський перець очистити від насіння, цибулину очистити від лушпиння та розрізати навпіл. Огірки розрізати вздовж на дві частини, кожну порізати шматочками близько 0,7 см завтовшки.
- Помідори порізати великими кубиками, болгарський перець нарізати соломкою. Бринзу порізати кубиками середнього розміру. Зелений салат промити і порвати руками на великі шматочки, маслини порізати кружальцями.
- З'єднати в мисці огірки, помідори, цибулю, маслини, заправити їх оливковою олією, посолити та поперчити за смаком, перемішати. Салатницю застелити салатним листям, а зверху викласти овочевий салат.
- Прикрасити грецький салат бринзою, скропити оливковою олією і посипати свіжомеленим чорним перцем. Смачного!
Грецький салат з бринзою - це смачна та корисна страва, яка легко готується та гарно виглядає на столі. Бринза додає до цього салату неповторний смак та робить його більш насиченим. Також до складу входять різноманітні овочі, які додають до страви багато вітамінів та мінералів. Цей салат - ідеальний варіант для тих, хто займається спортом та хоче харчуватися здорово та смачно.