Гірчичний соус до оселедця: простий рецепт

Інгредієнти:

• 1 ч.л. гірчиці
• 1 ч.л. цукру
• 1-2 ст.л. рослинної олії
• 1 ст.л. 9% оцту

Рецепт приготування:

1. Розтерти гірчицю з цукром та додати рослинну олію. Ретельно перемішати до однорідного стану.
2. В окремій посудині змішати 2 ст.л. води та 1 ст.л. 9% оцту. Поступово додавати розведений оцет до гірчичного соусу.

Цей гірчичний соус - ідеальний додаток до соленого оселедця, але він також може бути використаний як приправа до інших морепродуктів або м'ясних страв. Додайте більше гірчиці, якщо хочете більш насичений смак, або менше, якщо хочете більш м'який смак. Експериментуйте з різними пропорціями, щоб знайти свій власний улюблений рецепт.