Інгредієнти:
- 2 банани
- 1 яблуко
- 1 мандарин
- 1 апельсин
- 100 г грецьких горіхів
- йогурт за смаком
Рецепт приготування:
Це легка страва, в якій фрукти завдяки йогурту розкривають свій природний смак. Наявність кисломолочного продукту сприяє кращому засвоєнню вітамінів та мікроелементів. Кількості фруктів досить для приготування салату на двох осіб.
- Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо середніми кубиками. Для салату підходять навіть невеликі банани, але вони обов'язково мають бути без ознак гнилого стану.
- Мандарин поділяємо на часточки, видаляємо перетинки. Кожний шматочок ділимо на чотири частини. Якщо робити це гострим ножем, соку виділиться дуже мало.
- З апельсином діємо аналогічно тому, як з мандарином.
- З яблука знімаємо шкірку, видаляємо серцевину і нарізаємо кубиками.
- В широкій мисці змішуємо всі фрукти та заправляємо йогуртом.
- Обережно перемішуємо і розкладаємо по невеликих креманках.
Якщо у дитини алергія на цитрусові, їх можна замінити будь-якими іншими фруктами, які добре переносяться. Додати смаку салату допоможе щіпка ванільного цукру. Щоб зробити страву більш легкою та ще кориснішою, для заправки краще використовувати натуральний йогурт без домішок.
Зараз, коли збереження здоров'я та правильне харчування набувають все більшого значення, такий смачний та корисний салат стане ідеальним додатком до вашого раціону. Він не тільки ситний, а й зарядить вас енергією на весь день. Спробуйте його сьогодні та насолоджуйтеся смаком природи!