Дитяче сирне печиво

Інгредієнти:

• 250 г борошна
• 200 г сиру
• 150 г вершкового масла
• 100 г цукру
• щіпка ваніліну
• щіпка солі

Рецепт приготування:

1. Натріть вершкове масло на крупній тертці та розітріть його виделкою разом з цукром та ваніліном. Додайте сир та збийте міксером до однорідної консистенції.
2. Поступово додавайте борошно з сіллю до сирної маси, замішуйте однорідне тісто. Щільно оберніть його харчовою плівкою та залиште у холодильнику принаймні на 2 години (ще краще - на ніч).
3. Вийміть тісто з холодильника і розкатайте його на столі до товщини близько 5 мм, посипаючи стіл борошном. Виріжте з розкатаного творожного тіста печиво будь-якої форми (за допомогою склянки, ножа або формочок для печива, - як вам захочеться).
4. Розкладіть вироби на лист, попередньо вкритий папером для випічки. Випікайте сирне печиво протягом близько 15 хвилин при 180°C або до легкого золотистого кольору.
5. Вийміть лист із печивом, перекладіть печиво на тарілку. На лист викладіть наступну партію і продовжуйте випікати до готовності. Після повного охолодження подавайте сирне печиво дітям з чаєм, соком або молоком.

Цей рецепт простий у виконанні та гарантує свіжий, натуральний смак. Замість магазинних виробів насолоджуйтесь натуральними та корисним смаколиками разом з вашою родиною!