Булочки з листкового тіста з повидлом

Інгредієнти:

• 0,5 кг листкового (бездріжджового) тіста
• 150 г повидла за вашим смаком
• цукрова пудра - для прикрас

Рецепт приготування:

1. Повністю розморозіть листкове тісто, накрийте його харчовою плівкою та розділіть на дві рівні частини.
2. Розкатайте половину тіста в тонкий прямокутний шматок товщиною приблизно 1 см.
3. Розріжте розкатане тісто на 6 рівних прямокутників. Покрийте кожен з них рівним шаром повидла і скрутіть у не надто щільний рулет. Повинно вийти 12 рулетиків.
4. Розріжте кожен рулет на 3 однакові шматочки і перекладіть їх у форму для випічки, викладену пергаментом або змащену рослинною олією (як варіант - зрізаною стороною догори).
5. Випікайте листкові булочки з повидлом приблизно 25-30 хвилин при 200/220 °C. Вийміть форму/лист з духової шафи, перекладіть вироби на тарілку або решітку і дайте їм охолонути.
6. Тим часом викладіть до форми або на лист наступну порцію виробів з тіста і відправте їх підсмажитися.
7. Прикрашайте готові рулети з листкового тіста з повидлом цукровою пудрою та подавайте до столу. Смачного!

Для цікавості:

Рулети з повидлом - це класична українська страва, яка знайома нам ще з дитинства. Цей десерт є відмінною виправданою причиною для приготування ідеальних кулінарних походів, аромат яких наповнить вашу кухню. Насолоджуйтесь цими м'якими і хрусткими булочками, які своїм теплом розтоплять ваше серце та наповнять будинок чарівними ароматами. Запрошуйте близьких та друзів на чашку чаю зі смачними рулетиками, та насолоджуйтесь моментом обміну радістю і смаком.