Зрази курячі зі шпинатом та сиром у пароварці

Інгредієнти:

• 230 г шпинату
• 3 ст.л. вівсяних висівок
• щіпка перемеленого перцю
• 3 зубчики часнику
• 800 г філе курки
• 1 цибуля
• 170 г знежиреного сиру
• 1 яйце
• сіль за смаком
• вершкове масло за смаком

Рецепт приготування:

Ці котлетки виходять ніжними та смачними, а головне - корисними.

1. Наріжте філе курки на порційні шматочки, перекладіть їх у глибоку посудину і подрібніть за допомогою блендера. Потім очистіть цибулю і натріть її на тертці.
2. Додайте натерту цибулю до курячого фаршу, додайте достатньо висівок, перемелений перець, трохи солі і розбите куряче яйце.
3. Добре перемішайте інгредієнти. Розігрійте вершкове масло на сковороді, додайте свіжий шпинат і обсмажте його протягом хвилини, постійно помішуючи. В іншій посудині поєднайте натертий часник з сиром, додайте сіль і добре перемішайте сирно-часникову суміш.
4. Додайте шпинат до цієї суміші, перемішайте і сформуйте з цього фаршу котлетки однакового розміру.
5. В центр котлеток вкладіть сирно-шпинатну начинку, потім сформуйте котлетки та перекладіть їх у насадку пароварки, змащену олією. Готуйте приблизно двадцять хвилин.

Подається ця страва з будь-яким гарніром: картопляним пюре, вареними макаронами або рисом. Також можна прикрасити котлетки листям салату, свіжими огірками та помідорами. Насолоджуйтеся смаком та користю цих котлеток!