Інгредієнти:
- 0,5 кг творогу
- 2 морквини
- 3 яйця
- 100 мл молока
- 3 ст.л. цукру
- 3 ст.л. манної крупи
Рецепт:
- Моркву очистити і натерти на дрібній тертці. Творог з'єднати в мисці з яйцями, цукром і збити міксером або блендером до однорідності. Духовку розігріти до 180С, форму змастити вершковим маслом і присипати манкою.
- З'єднати творожну масу з морквою і перемішати, за бажанням подрібнити в блендері. Викласти отриману масу в заздалегідь приготовану форму і відправити її в розігріту духову шафу.
- Готується творожна запіканка з морквою приблизно 40 хвилин до рум'яності. Через зазначений час вимкнути полум'я і залишити форму в духовій шафі ще на 15-20 хвилин.
- Вийняти форму з духовки, нарізати запіканку порційними шматочками і розкласти по тарілках. Запіканка з творогу та моркви смачна і в теплому, і в охолодженому вигляді. Смачного!
Творожна запіканка з морквою - це чудовий вибір для сніданку чи легкого перекусу. Вона має ніжний смак творогу, а морква додає свіжості та соковитості. Цей рецепт також варто спробувати зі сметаною або медом, щоб додати ще більше аромату та смаку. Запіканка з творогу та моркви також може бути чудовим варіантом десерту для всієї родини. Приготуйте цю просту, але смачну страву і насолоджуйтеся її унікальним поєднанням смаків!