Соус для мантів

Інгредієнти:

• 150 мл рослинної олії
  
• 8 зубчиків часника (1 голівка)
• 1 ст. л. гострої паприки
• 1 ст. л. томатної пасти
• 1 ч. л. гострого червоного перцю

Рецепт приготування:

1. На сковороді, на слабкому вогні, постійно помішуючи, обсмажте без олії червоний перець до появи приємного аромату.
2. Зубчики часнику очистіть і дуже дрібно наріжте ножем. Об'єднайте у мисці томатну пасту, обсмажений перець та часник, перемішайте.
3. Олію розігрійте на сковороді до кипіння та відразу швидко перелийте в миску зі спеціями. Перемішайте і накрийте кришкою. Залиште соус до повного охолодження під кришкою.
4. Подавайте соус до мантів, коли він остудиться. Смачного!

Трохи цікавого:

Особливий соус для мантів - це ідеальний спосіб рознообразити традиційну східну страву. Він додасть пікантності і аромату, підкреслить смак начинки та зробить обід чи вечерю ще смачніше. Цей соус також чудово підходить до інших закусок і страв, роблячи їх більш вишуканими та незабутніми. Насолоджуйтесь цим смачним додатком до вашого столу!