Інгредієнти:
- 700 гр картоплі
- 1 ст.л. вершкового масла (не обов'язково)
- кілька гілочок свіжої зелені
- сіль, перець за смаком
Рецепт приготування страви:
- Картоплю очистити від шкірки і порізати скибочками, брусочками або невеликими кубиками. Відкинути подрібнену картоплю на друшляк і промити під струменем води. Залишити картоплю стікати від води на кілька хвилин, потім викласти її на легкий кухонний рушник і промокнути від вологи.
- У мультиварку влити кілька ложок рослинної олії і викласти картоплю. Смажити картоплю в мультиварці в режимі Смаження або Випічка приблизно 10 хвилин. При цьому періодично її обов'язково помішувати.
- Після цього посолити, поперчити картоплю за смаком і закрити кришку. Готується смажена картопля в мультиварці ще 20 хвилин у режимі Випічка (не Смаження). Зелень промити та подрібнити ножем.
- Після звукового сигналу відкрити кришку і додати в мультиварку подрібнену зелень, вершкове масло. Перемішати і закрити кришку. Залишити смажену картоплю в мультиварці ще на 10 хвилин. перекласти картоплю з мультиварки на тарілку і подавати до столу гарячою, як гарнір. Смачного!
Для більш насиченого смаку можна експериментувати зі спеціями та приправами. Додайте трохи часнику або розмеленої паприки до картоплі перед смаженням, і ваша страва стане ще смачнішою. Також можна приправити картоплю сумішшю сухих трав, таких як розмелений розмарин або чебрець.