Рецепт: Курка з грибами у мультиварці

Інгредієнти:

• 350-400 гр курячого філе
• 300 гр грибів (бажано печериць)
• 200 гр сметани
• 1 велика цибулина
• кілька гілочок кропу
• 1 ст.л. борошна
• приправи, спеції за смаком
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Цибулю очистити та дрібно порізати. У чашу влити кілька ложок рослинної олії та розігріти її в режимі Випічка. У розігріту олію викласти цибулю. Смажити цибулю в мультиварці приблизно 5 хвилин у режимі Випічка або Смаження (періодично помішувати).
2. Філе курки промити, обсушити і порізати невеликими кубиками. Додати курку в мультиварку і перемішати. Готувати курку в мультиварці приблизно 10 хвилин у режимі Випічка (за закритої кришки).
3. Тим часом приготувати сметанний соус і гриби. Сметану викласти в окрему ємність, додати борошно і ретельно розмішати виделкою до однорідної консистенції. Печериці ретельно вимити. Якщо ви використовуєте не печериці, гриби потрібно відварити в киплячій підсоленій воді (близько 20 хвилин, білі - 10 хвилин).
4. Порізати всі гриби невеликими кубиками або пластинками, додати в мультиварку. Зверху посолити та посипати чорним меленим перцем. Готувати курку з грибами в мультиварці приблизно 15 хвилин у цьому ж режимі.
5. Потім відкрити кришку, додати сметану, сіль, перець за смаком і ретельно перемішати. Готується курка з грибами в сметанному соусі приблизно 3-5 хвилин у режимі Випічка. Кріп промити та нашаткувати.
6. Відкрити кришку, додати подрібнену зелень і закрити кришку. Якщо курка з грибами настоїться в мультиварці близько 15 хвилин, вона буде ароматнішою. Перекласти готову страву з мультиварки на тарілку і подавати до столу гарячою як основну страву. Смачного! 

Доповнення:

Курка з грибами - це чудовий варіант страви для всієї родини. Інгредієнти легко доступні та нескладні в приготуванні. Мультиварка робить процес приготування ще простішим, а результат виправдовує всі очікування. Соковите куряче філе, ніжні гриби та ароматний сметанний соус - це справжнє поєднання смакових вибухів. Аромат страви заповнить ваш кухонний простір і збудить апетит усіх навколо. Спробуйте цей рецепт і порадуйте близьких смачним обідом!