Інгредієнти:
- 250 гр творогу
- 1 середній банан
- 2 яйця
- 2 ст.л. манної крупи
- 2 ст.л. борошна
- 1 ст.л. молока
- 1 ст.л. цукру
- щіпка ваніліну
Рецепт приготування страви:
- Творог за потреби протерти через сито, додати молоко, яйця, манну крупу і ретельно перемішати. Розтерти масу виделкою до однорідності. Залишити манну крупу набухати на 10 хвилин.
- Банан очистити і розтерти виделкою до стану пюре. Додати в сирну масу бананове пюре, борошно, ванілін, цукор і ретельно перемішати. На пательню влити 2-3 ст.л. рослинної олії та поставити на вогонь.
- На сковороду з розігрітою олією викладати бананові сирники (по 2 ст.л. "тіста" на кожен). Смажити сирники з бананом близько 2 хвилин з одного і з іншого боку до рум'яності. Подавати сирники до столу гарячими, особливо смачно з медом і згущеним молоком. Смачного!
Сирники - популярна страва української кухні, яка готується з сиру і має безліч варіацій. Додавання банана до сирників надає їм ніжного смаку та аромату, роблячи їх ідеальним вибором для сніданку чи перекусу. Можна експериментувати зі складом і додавати до сирників інші фрукти, ягоди або цукати для урізноманітнення смаку. Сирники з бананом можна подавати як самостійну страву або зі сметаною, медом, сиропом чи солодкими вершками. Вони також можуть бути чудовим варіантом для дитячого сніданку, оскільки банан - це корисний фрукт, багатий на вітаміни та мінерали. Спробуйте цей простий рецепт і насолоджуйтеся неперевершеним смаком сирників із бананом!