Салат з куркою та яблуками

Інгредієнти:

• 300 гр курячого філе
• 1 велике яблуко
• 200 гр стебла селери
• 1 болгарський перець
• 2 помідори
• 1 велика цибулина
• майонез - опціонально
• сіль за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Куряче філе опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою. Варити курку приблизно 20-25 хвилин при невеликому кипінні. Потім злити бульйон в окрему ємність, дати курячому філе охолонути.
2. Тим часом цибулю очистити й порізати дрібними шматочками. Скласти подрібнену цибулю в миску, залити окропом і залишити на 5-10 хвилин. Стебло селери порізати дрібними шматочками. Болгарський перець вимити, очистити від насіння і порізати м'якоть дрібними шматочками такого ж розміру, як і селера.
3. Помідори вимити і порізати дрібними кубиками. Яблуко вимити, розрізати на дві частини та видалити насіння. Порізати м'якоть разом зі шкіркою невеликими кубиками. Куряче філе порізати кубиками такого ж розміру, як і решта інгредієнтів.
4. Відкинути цибулю на сито і дати їй повністю стекти. У салатницю скласти курку, яблука, болгарський перець, селеру, помідори та цибулю. Додати сіль за смаком, заправити майонезом і перемішати. Салат із куркою та яблуками можна подавати відразу після приготування, а можна дати йому трохи просочитися в холодильнику. Смачного! 

Тема "салати" є дуже широкою та цікавою. Салати можуть бути не лише смачними, а й корисними для нашого організму. Вони багаті на вітаміни та мінерали, допомагають зміцнити імунітет і підтримувати здоров'я. Зазвичай салати складаються з різних видів овочів, зелені, фруктів і білкових добавок, таких як м'ясо, риба або сир. Варіюючи інгредієнти та заправки, ви можете створювати сотні різних смачних комбінацій салатів. Це дає змогу експериментувати та відкривати нові смаки. Салати чудово підходять як страва для вечері або легкий обід у спекотну погоду. Пограйте зі смаками, експериментуйте зі складом і насолоджуйтеся свіжістю та користю салатів!