Рецепт розсипчастого печива "Капучино"

Інгредієнти:

• 150 гр борошна
• 125 гр маргарину
• 100 гр цукрової пудри
• 100 гр крохмалю
• 1 яйце
• пакетик порошку для приготування капучіно (10 гр)

Рецепт приготування страви:

1. Маргарин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння. Крохмаль просіяти через сито разом із 50 гр борошна, щіпкою солі та капучино, розмішати. Вбити в суху суміш сире яйце, влити розтоплене масло і вимішати до однорідності.
2. Поступово підсипаючи борошно, що залишилося, вимісити гладке тісто. Духовку розігріти до 200С, деко застелити пергаментним папером. Наповнити тістом кондитерський мішок (або кульок зі зрізаним куточком) і викласти печиво на відстані 2-3 см один від одного.
3. Випікати печиво "Капучино" до золотистого кольору протягом 10-12 хвилин. Вийняти деко і залишити разом з готовими виробами до повного остигання. Подавати печиво охолодженим до столу, за бажанням прикрасити цукровою пудрою. Приємного чаювання!

Ще один корисний секрет при приготуванні цього печива - використовуйте пергаментний папер для застилання дека, щоб запобігти пригоранню та забезпечити рівномірне запікання.

Крім того, це печиво можна зберігати в герметичній упаковці протягом кількох днів, тому ви можете насолоджуватися ним протягом довгого часу після приготування.