Інгредієнти:
- 1/2 чашки масла
- 1/2 чашки цукру
- 1 яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 1/2 чашки борошна
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чашки нарізаних вишень
- 1/2 чашки нарізаного шоколаду
Інструкції:
- Перед нагріванням духовки до 180 градусів, підготуйте пекарський лист, покритий пергаментним папером.
- У великій мисці збивайте масло та цукор до отримання однорідної маси. Додайте яйце та ванільний екстракт та знову збийте до отримання однорідної маси.
- Додайте борошно, соду та сіль до миски та змішайте до отримання тіста.
- Додайте вишні та шоколад до тіста та помішайте.
- Сформуйте кульки з тіста розміром близько 1 столової ложки та розмістіть їх на пекарському листі, залишаючи проміжок між ними близько 2 см.
- Печіть протягом 10-12 хвилин або доки печиво не стане золотистого кольору. Дайте печиву охолонути на протязі 5 хвилин перед подачею.
Це печиво з шоколадом і вишнями можна зберігати в герметичній упаковці при кімнатній температурі, якщо ви хочете зробити це печиво ще смачнішим, можна додати до тіста інші інгредієнти, такі як горіхи або кокосову стружку. Або ж ви можете спробувати замінити вишні на інші фрукти, такі як малина або ягоди.
Це печиво також можна подати зі сметаною або вершками, щоб додати ще більше смаку. Це простий рецепт, який можна випікати з дітьми або на будь-який інший випадок, коли ви хочете смачного десерту, але не маєте багато часу на його приготування.
Отже, якщо ви хочете зробити щось смачне та легке, спробуйте цей рецепт на печиво з шоколадом і вишнями. Він не тільки легкий у приготуванні, але й зробить ваші десерти ще смачнішими і цікавішими. Бажаємо вам смачного!