Інгредієнти:
- 1/4 м'якоті великого кавуна
- 1 середній лайм (можна замінити лимоном)
- 2 ст.л. меду або коричневого цукру (або за смаком)
Рецепт приготування страви:
- Лайм або лимон покласти в миску з теплою водою і залишити на 5 хвилин. Тим часом очистити чверть кавуна від залишків і скоринки.
- Розрізати лайм навпіл і вичавити з половинок весь сік, процідити його через сито.
- Скласти м'якоть кавуна в блендер і збити до пюреподібної консистенції. Додати лаймовий/лимонний сік, мед або цукор, знову збити.
- Розлити кавуново-лаймовий коктейль по келихах, прикрасити гілочкою м'яти і подавати до столу одразу після приготування.
Цікаві факти:
- Кавун складається з 92% води, тому цей коктейль є прекрасним засобом для освіження в літню пору.
- Лайм містить велику кількість вітаміну С, який допомагає зміцнити імунну систему та зберегти здоров'я.
- Цей коктейль можна приготувати замість морозива, щоб отримати більш здорову та освіжаючу версію десерту.