Простий рецепт салату з редиски і огірків

Інгредієнти:

• 400 гр редиски
• 2 огірки
• близько 4-5 ст.л. сметани будь-якої жирності
• кілька гілочок кропу
• 1 ст.л. лимонного соку
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Огірки ретельно вимити і порізати невеликими кубиками, скласти в салатницю. Зелену цибулю промити, обсушити і порізати тонкими кільцями. Кріп промити, обсушити, відокремити зелень від гілочок і нашаткувати.
2. Редиску очистити від "хвостиків" і ретельно вимити, порізати тонкими кружальцями. Додати редиску до огірків, цибулі та зелені. Заправити овочевий салат сметаною, влити лимонний сік, додати сіль, перець за смаком і ретельно перемішати.
3. Салат із редиски та огірків найкраще подавати відразу після приготування. Смачного!

Варіанти оздоблення цього салату можуть бути різноманітними. Ви можете додати кубики свіжого або вареного яйця для більш насиченого смаку та білкового доповнення. Також спробуйте підсолодити салат, додаючи трохи меду або яблучного соку до сметани.