Інгредієнти:
- 2 качани кукурудзи
- сіль, вершкове масло за смаком
Рецепт приготування страви:
- Очистити качани кукурудзи від листя і волосяних пучків на кінцях. Гарненько промити очищені качани і насухо обтерти.
- Скласти кукурудзу в чашу скороварки (якщо вона не поміщається - можна розрізати великий качан поперек на дві або три частини). Залити качани водою так, щоб вона повністю їх покрила.
- Готувати кукурудзу в скороварці приблизно 10-15 хвилин залежно від розміру (молоді плоди) або 30-40 хвилин, якщо кукурудза стара і жорстка. Готову кукурудзу посипати сіллю, змастити вершковим маслом і подавати до столу гарячою. Смачного!
Кукурудза - це не тільки смачна, а й корисна культура. Вона містить багато антиоксидантів і вітамінів, а також сприяє зниженню рівня холестерину в організмі. Цей простий рецепт дасть вам змогу швидко та легко приготувати кукурудзу з мінімальними зусиллями та зберегти її корисні властивості. Спробуйте і насолоджуйтеся соковитою та ніжною текстурою цієї страви!