Швидкий рецепт салату з пастою

Інгредієнти:

• 0,5 кг пасти (бажано використовувати дрібні фігури)
• 1 банка консервованої кукурудзи (вагою близько 400 гр)
• 1 банка консервованого горошку (вагою близько 400 гр)
• близько 200 гр майонезу
• 1 болгарський перець
• 100 гр шинки
• 1 цибулина (бажано фіолетова)
• 1 ч.л. лимонного соку
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування страви:

1. Пасту всипати в каструлю з киплячою підсоленою водою і проварити її протягом 6-8 хвилин (час варіння вказано на упаковці). Потім відкинути пасту на друшляк і залишити остигати. Трохи промити макарони під струменем холодної води і дати всій воді повністю стекти.
2. Відкрити банку з горошком, злити зайву рідину і викласти його в миску. Відкрити банку з консервованою кукурудзою - також злити рідину і скласти в миску до горошку. Шинку порізати кубиками приблизно такого ж розміру, як горошок і кукурудза.
3. Болгарський перець вимити, очистити від насіння і порізати маленькими шматочками, розмірами з шинку. Цибулю почистити і дрібно порізати, додати в миску разом із болгарським перцем. Додати до салату пасту, посолити, поперчити за смаком і перемішати.
4. Заправити салат майонезом, влити лимонний сік і ретельно перемішати. Салат із пастою можна подавати до столу одразу після приготування. Смачного!

Паста є одним із найпопулярніших видів італійських страв і дуже різноманітним продуктом. Її можна готувати з різними соусами, додавати до супів або використовувати як основу для салатів. Такий салат з пастою стане чудовою альтернативою для традиційних салатів з овочів і збагатить ваше меню новими смаками та текстурами.